根据上海市教委校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治会议及嘉定区教育系统在学校规范管理专题培训会中的部署,学校于2024年6月17日上午8点,在学生食堂召开了一次专题会议,出席对象有学校领导班子、总务处及食堂承包单位。
在检查中,党总支书记、校长冯明强调,日常检查要抓实抓细,查漏补缺,不断完善问题整改台账,边查边改、确保食品安全责任落实。党总支副书记、副校长王亚莉对前期食堂管理和检查中发现的问题、落实的整改措施和取得的成效等方面进行汇报。听取汇报后,根据《嘉定区校园食品安全和膳食经费管理检查清单》,大家对食堂进行全方面无死角检查,特别是鼠类等有害生物防止设施的检查,对前期已排查和整改情况进行“回头看”,针对学生的菜量是否达标,进行现场随机抽检。随后大家共同查看食堂的所有台账,对台账进行分类和细致梳理。
冯明对今天的会议和检查进行了总结,提出了三点要求,一是要高度重视,压实责任,指出此次的专项检查的规格高,无论是市教委还是区教育区都非常重视,采取的也是“四不两直”的方式;二是要对标对表,加强自查,检查的要求和标准很明确,必须一条一条对照检查,不能缺漏;三是落实措施,强化整改,措施一定要实,要有针对性,整改要有力,见实效,以最好的状态迎接上级各级部门的检查。
食品安全无小事。学校将不断健全常态化监管长效机制,坚持不懈把校园食品安全排查整治向纵深推进,通过开展全方面的自查自纠,更好地服务于广大师生,共同努力打造一个安全、卫生、健康的食堂环境。
总务处
2024年6月17日