1月9日中午，文科教学部烹饪技能比赛在原技校食堂内举行。07烹饪班23名同学全都参加了比赛，为了把最拿手的技艺发挥出来，同学们半个月前就已开始认真准备了。

比赛于上午9：00至下午1：00进行，按照事先进行的抽签，整个过程中同学们都有条不紊地谨慎操练，给比赛增添了一份紧张气氛，到中午12：00，差不多所有的比赛菜肴、冷盘都已制作完毕。

作为学校新开设的专业，高康校长一直非常关心本专业的发展，他和教务处徐军主任、实训中心徐剑主任及两位副主任共同担任了评委，大家边看边品，逐一打分。面对一盘盘色香味俱全的作品，评委们既为这些“家庭小皇帝”在短短的半个多学期所取得的进步感到高兴，同时也感到评断的困难。最终，评委小组根据菜肴的色、香、味、形等指标，评出了个人奖前8名。

本次烹饪比赛圆满结束，相信有学校领导的关心，有相关职能部门的支持，我们师生的努力，烹饪专业一定能得到更好的发展。

 

文科教学部

2008年1月9日