为了进一步关怀教职员工,学校已为我们准备了插花、烹饪等丰富多样的教工活动,以此来调节教职工的工作压力,提高教职工的幸福指数。
俗话说:“民以食为天”,2015年12月18日,信息工程系全体教职员工在校烹饪实训中心一起擀皮包馒头,忙活的不亦乐乎。
实训中心的烹饪师傅从什么是水调面开始讲解,手把手示范了包子的包法,“擀面要压平,面饼不能太薄,褶子要超过十八条以上细细的才好看,一共三层,需要轻轻往上拉,馅不能放太多也不能太少……”看烹饪师傅一步一步轻松包出了好看的肉包子,老师们都跃跃欲试,摩拳擦掌:揉面,分面,擀面,加馅,拉褶子……可是包出来的样子和师傅的相去甚远,有馅料都粘在包子外的,有包不住馅儿硬捏起来的,有干脆包成饺子形的,当然,也有包的受了师傅表扬的……随着大大小小,热气腾腾的包子出笼,大家喜在眉梢,脸上都露出幸福的微笑,整个烹饪教室洋溢着欢声笑语和香喷喷的包子味儿……
活动短暂,成果颇丰,别看吃包子简单,包包子可是技术活,这次活动不仅丰富了教工的课余生活,赶跑了压力,品尝到了幸福的味道,也让大家都感到了学校对教职员工的用心之处。
信息工程系
2015年12月20日